Merrychef SB363 E2S Plaque de séparation pour éviter les transferts de saveurs

Plaque de séparation Merrychef SB363 E2S pour optimiser vos flux de cuisson

Vous constatez une perte d'efficacité ou un manque d'organisation dans la cavité de votre four ? La Plaque de séparation Merrychef SB363 E2S résout ce problème en recréant un espace de cuisson structuré et performant. Elle remplace une plaque usée ou déformée pour redonner à votre four ses capacités d'origine.

Fiabilité technique au quotidien

Ce composant technique est élaboré avec des matériaux de haute qualité capables de résister aux flux d'air chaud et aux cycles de cuisson intensifs. Sa présence assure une délimitation stricte, empêchant les interférences entre les différents aliments positionnés dans le four.

Données d'intégration

Bénéfices pour l'opérateur en cuisine

• Restauration immédiate de la sectorisation de la cavité
• Diminution des risques de mauvaises cuissons par manque de guidage
• Matériau stable qui ne subit aucune déformation structurelle